Siegerwein 2003	Fenster schließen
Kategorie: Weißburgunder Spätlese trocken
2002er Weißburgunder Spätlese trocken
Weingut Klostergut St.Lamprecht
"Trotz seiner Reife besticht der Wein durch seine Eleganz und kristalline Klarheit."
Bekannt wurde das Weingut durch seine Weißburgunderweine. Der englische Journalist Stuart Pigott schreibt über die trockenen Spät- und Auslesen: "Sie waren und sind die größten Weine dieser Rebsorte in ganz Deutschland und zählen somit zu den besten ihrer Art weltweit." Bestätigt werden kann diese Aussage in diesem Jahr, in dem es erstmals eine Auswahl eines Siegerweines in der Kategorie Weißburgunder trocken im Anbaugebiet Pfalz gab. Der Wein setzte sich gegen 32 Goldprämierte Weine durch, wobei im finalen Verkostungsdurchlauf sogar ein weiterer Wein aus dem Weingut Bergdolt in Konkurrenz stand. Die gesunden Trauben, die selektiv von Hand gelesen wurden, stammen aus einem Weinberg der Lage Kirrweiler Mandelberg mit Löss-Lehm-Boden. Nach einer schonenden Traubenverarbeitung gelangte der Most in den Edelstahltank, um dort gezügelt zu vergären. Ende Januar wurde der Wein von der Feinhefe filtriert, um dann im April auf die Flasche gefüllt zu werden. Das Resultat: ein Weißburgunder der im Duft und Geschmack fruchtige Aromen erkennen lässt, die an reife Ananas, Honigmelone und Aprikose erinnern. Ein Wein mit feinem Säurespiel und zartem Schmelz. Alkohol: 13 % vol Restzucker: 3,8 g/l Gesamtsäure: 6,9 g/l Preis: 9,50 € Quelle: Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz 2003